Rechtop groeiende cichorei met lange 'getande' bladeren. Ze groeien in trossen van lange, witte gesteelde bladeren die een lichte bittere smaak hebben. De jonge bladeren zijn lekker in salades en de rijpe bladeren zijn lekker als ze gekookt worden.
Productkenmerken
Een soort pluksla
Pluk jonge bladeren voor pittige salade
Kook de grote bladeren
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | augustus |
| Oogsttijd van | juni |
| Oogsttijd tot | november |