Bosuien rood - Red ninja
Begin maart tot en met juni in regeltjes. Niet te dik zaaien en eventueel later
voorzichtig uitdunnen. Red Ninja heeft een opvallende schachtkleur die kleurt
vanaf de basis en is in zijn geheel te gebruiken in tal van gerechten.
Extra informatie
Bosui rode Red Ninja ook wel lente-uitjes genoemd vormen bijna geen bol en worden in zijn geheel vers gesnipperd als bieslook gebruikt. Deze rode variant heeft een lekkere smaak en is wat pittiger dan de gewone bosuitjes. Bosuitjes zijn heerlijk in bijvoorbeeld rauwkostschotels en soepen.
Wilt u rode bosui zaaien?
Bosuitjes moeten vooral dik worden gezaaid. Als de zaadjes niet dicht genoeg bij elkaar liggen, worden de eruit groeiende uitjes te grof en dat is niet de bedoeling. Zaai in maart-mei in de vollegrond op regels of rijen met een onderlinge afstand van 15 cm. De planten ontwikkelen tamelijk veel blad. Tijdens de teelt de grond voldoende vochtig houden. Zaai nooit twee jaar achtereen uien op dezelfde plek. Dit om ziekten en aantastingen zoveel mogelijk te vermijden.
Rode bosui oogsten
als de uitjes een doorsnee van 2 a 3 cm hebben bereikt.
Productkenmerken
Lekkere pittige smaak
Geschikt voor alle gronden
Winterharde en meerjarige ui
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | juni |
| Oogsttijd van | mei |
| Oogsttijd tot | oktober |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 400 |