Veldsla zaden
Veldsla is een eenjarige plant uit de kamperfoeliefamilie. Veldsla, ook wel ezelsoren of broeivet genoemd, is rijk aan vitamine A en C en boordevol mineralen. De blaadjes hebben de vorm van een lepel; mochten ze wat slap worden dan krijgt u ze weer 'knapperig' door de veldsla een tijdje in koud water te leggen.
Veldssla zaaien, kweken en oogsten
Veldsla kan onder glas en buiten in de vollegrond worden geteeld. Zaai in regels of breedwerpig.
De voorjaars-/zomerteelt, buiten zaaien vanaf begin april en oogsten vanaf juni
Voor herfstteelt, zaaien vanaf augustus-september en oogsten vanaf december
Voor winterteellt onder glas , zaaien van september tot oktober en oogsten vanaf januari
In de vollegrond zijn de planten niet winterhard, dus voor de herfst- en winterteelt liever in de platte bak of kas zaaien.
Veldsla bereiden, bewaren en bijzonderheden
Zorg voor voldoende zaaiafstand en dun zonnodig uit. Voor een succesvol kiemproces moet de bodem niet te warm en niet te droog zijn.
De ideale kiemtemperatuur ligt tussen de 10 en 20 graden. Boven de 20 graden kiemen de zaden niet of nauwelijks.