Wie geen tuin of buitenruimte heeft, kan ook binnen zijn eigen groenten en kruiden kweken. Eenjarige kruiden en kiemgroenten zijn heel geschikt voor kinderen, omdat ze makkelijk zijn en de kinderen snel resultaat van hun werk zien.
Het kweken van kiemgroenten is heel simpel. Er zijn verschillende manieren om dit te doen. Alles wat je nodig hebt is zaad, water, een plat bakje en iets om het bakje af te dekken.
Kiemgroenten kweken in zes simpele stappen:
- Stap 1: Laat de zaadjes een nacht weken en spoel ze af
- Stap 2: Leg een laagje natte watten of katoen in het bakje.
- Stap 3: Strooi de zaadjes uit over het bakje
- Stap 4: Doe het deksel op het bakje en zet het op een lichte plek
- Stap 5: Houd de zaadjes vochtig.
- Stap 6: Oogst de kiemspruiten wanneer ze enkele centimeters groot zijn
Het kan nog makkelijker! Namelijk door gebruik te maken van kant-en-klaar sets als deze pot. Je koopt het setje met de pot en het zaadmengsel voor bijvoorbeeld salademix, taugé of daikon en kunt meteen aan de slag.
Hier kun je meer inspiratie opdoen over binnen kweken.