Prei zaden blauwgroene winter, dit is een speciaal geselecteerd preiras voor de echte winterteelt. Het heeft blauwgroen blad. De planten groeien na de vorstperiode uit tot een forse omvang met stevige witte schachten. 

De planten kunnen lang in de tuin blijven staan.

Zaaien: Prei voor de echte winterteelt wordt medio april direct in de vollegrond gezaaid. Hij groeit het best in een humusrijke grond met een losse structuur. 

Vóór het planten de grond diep losmaken. Vooral ruim zaaien. 

Uitplanten in juli als de plantjes de dikte van een potlood hebben. Plant in voren (geultjes) van 10-15 cm diep. Afstand tussen de rijen 40 cm.
Afstand tussen de planten in de rij 15 cm. Regelmatig begieten.
 

Oogsten: december-februari.
 

Tip: ter voorkoming van aantasting door de larven van de uienvlieg, is het aan te bevelen zowel het zaai- als het plantenbed hiertegen te behandelen.