De heerlijke zoete, witte uien uit Italië groeien hier in de zomer heel goed! Zaai ze eerst warm voor en plant ze uit in mei, perspotjes zijn ideaal hiervoor. Jong geoogst is het uitje fris en rauw te snipperen door de sla: heerlijk pittig en een beetje zoet. Uitgegroeid zijn witte uien zoet en vol aroma!
Zaaien: jan-juni, bij vroege zaai binnen voorzaaien. Oogstbaar juni-aug.