Peper – Carolina Reaper
Voorzaaien vanaf februari in een zaaibakje bij minimaal 20°C. Na verspenen in potten, in een kas of direct in de grond en plaats de plant in de volle zon.
De Carolina Reaper is de heetste peper ter wereld met tot wel 2.2 miljoen op de schaal van Scoville en brengt een intens hete en fruitige smaak met
zich mee. Voeg flink wat pit aan gerechten toe en gebruik de pepers in hete sauzen, in chili-olie of maak er poeder of vlokken van.