Pompoen - Waltham Butternut
Vanaf eind april tot half juni in de vollegrond op zaaibed en uitplanten in een vruchtbare grond.
Een eetbare, zoete, oranjevlezige kalebas, zeer geschikt om te bakken of te pureren. In blokjes gesneden en toegevoegd aan gesmoorde kruiden en groenten als kruidnagel, kardemom, kerrie, komijn, cayennepeper en paprika creëer je een heerlijke schotel.