Rode kool zaden

Rode kool, (Brassica oleracea, convar-capitata-var-rubra) kan weer onder worden verdeeld aan de hand van de verschillende teelperiodes. 

Rode kool zaaien, kweken en oogsten

Lodero is het eerste rodekoolras met hoge resistentie tegen knolvoet en geschikt voor de herfst en vroege winterteelt. 

De Roodkop is een van de oudste koolsoorten en een vroege rodekool geschikt voor de vroege- en zomerteelt

De Langedijker allervroegste en Langedijker vroege  zijn geschikt voor de vroege- en zomerteelt

De Langedijker Bewaar is 'het' rode koolras voor de bewaarteelt. Dit ras wordt dan ook wel ‘Bewaarrode’ genoemd en is zoals de naam al doet vermoeden geschikt voor de late bewaarteelt.

Vroege- en zomerteelt

• Weeuwenteelt; zaai  half september tot half oktober en uitplanten in maart in de vollegrond
• Vrijsterteelt; zaai januari-februari onder glas en uitplanten in maart in de vollegrond
• Zomerteelt; zaai vanaf begin april tot half mei direct in de vollegrond op een zaaibed en kan je na ongeveer 5 weken uitplanten.

Oogst van juni tot augustus

Herfstteelt

Zaai vanaf februari t/m half maart onder glas, in de periode maart/ april buiten uitplanten of

vanaf april/ mei buiten zaaien op een zaaibed en na ongeveer 5 weken uitplanten.

Oogst van september tot half november.

Bewaarteelt

Zaai in de periode april tot juni, direct in de vollegrond en na ongeveer 6 weken uitplanten.

Oogst van november tot december.

Rode kool bereiden, bewaren en bijzonderheden

De snelgroeiende vroege rassen hebben een zachter blad dan de latere (tragere) soorten, de latere soorten zijn vaak donkerder van kleur en langer houdbaar dan de vroege kolen. Houd een plantafstand van ongeveer 60 cm aan en geef na het uitplanten in drogere perioden veel water.