Amsterdamse Bak is een prima selectie zomerwortelen. Het is een
lang en slank, cilindervormig worteltype. Een type dat speciaal geschikt
is voor de teelt in losse, lichte en humusrijke grond. Het is de
meest bekende selectie van dit type, met een mooie oranje kleur
en een lekkere smaak. Een sappig, goed groeiend worteltje!
Zaaien: in de periode februari tot juni. Zaai op regels of rijen die 20
cm uit elkaar liggen. Na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten
weghalen) tot de overblijvende plantjes op 5 cm afstand van elkaar
staan. Dek de pas opgekomen plantjes af met insectengaas tegen
aantasting door de larve van de wortelvlieg. De grond tijdens de
groeiperiode goed vochtig houden.
Oogst: van juli t/m oktober.