Halflange wortelpeterselie heeft mooie witte, zeer gladde wortelen, die aangenaamkruidig smaken en glad, lekker smakend blad. Het blad wordt’s zomers als gewone peterselie gebruikt. Maar in de herfst kan ookde wortel nog geoogst en bijvoorbeeld in soepen gebruikt worden.Bovendien kan de wortel ’s winters tot de vorming van vers bladbinnenshuis geforceerd worden. Een heel aantrekkelijk gewas dus!Zaaien: in april op regels (of rijen) die 25 cm uit elkaar liggen. Hetzaad kiemt langzaam; het kiemproces duurt wel 4 weken. Na opkomstuitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) tot de overblijvendeplantjes op 12-15 cm van elkaar staan. Houd de grondzowel in de kiemperiode als daarna steeds voldoende vochtig.Oogst: het blad gedurende de zomer naar behoefte snijden.De wortels worden in oktober-november geoogst.
Productkenmerken
Periodes
Zaaitijd buiten van
april
Zaaitijd buiten tot
juli
Oogsttijd van
augustus
Oogsttijd tot
oktober
Zaadkenmerken
Zaden per gram
500
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!