Dit is een zeer bekend snijselderij-ras. Dit ras geeft forse en snel
uitgroeiende planten met grover blad dan het ras Amsterdamse.
Heerlijk in soepen en sauzen of als groente.
Zaaien: snijselderij groeit goed op alle grondsoorten, mits
voldoende humusrijk. Zaai in de periode maart tot en met juli in
de vollegrond op een vochtig zaaibed. Zaai in regels (of rijtjes)
met een tussenruimte van 15 cm. Het zaad kiemt langzaam en kan
eventueel eerst worden voorgekiemd (in vochtig zand op warmte).
Onder glas wordt in september gezaaid. De grond regelmatig
vochtig houden.
Oogsten: bij vroege zaai kan vanaf juli worden geoogst. Snij het
blad niet te kort af. Zo’n ‘stoppel’ groeit weer uit en na verloop
van tijd kunt u opnieuw oogsten. September uitzaai wordt in de
periode december-maart geoogst.