‘Uchiki Kuri’ is een variëteit van het Hakkaido type, met een oranjerode
kleur. De planten vragen veel ruimte en vormen lange ranken
met grote bladeren. De vruchten met lekker, donkergeel vruchtvlees
wegen ongeveer 1,5 kg. Na de oogst zijn ze op een koele
plek enkele maanden houdbaar. Er zijn heerlijke gerechten mee te
maken.
Zaaien: in potten onder glas in april-mei. Half mei kunt u ook in de
vollegrond zaaien. Uitplanten op 200 x 100 cm. Aan 2 of 3 planten
heeft u genoeg voor een goede oogst. Ze hebben veel voedsel
nodig en de lange (tot wel 10 m), zwaar bebladerde, holle ranken
klimmen overal in en op. ‘Uchiki Kuri’ wordt ook wel op composthopen
geteeld. Omdat de voedselsituatie daar ideaal is. De planten bloeien
rijk met gele bloemen, maar slechts enkele zetten vrucht.
Laat de planten zo ongestoord mogelijk uitgroeien.
Zorg wel steeds voor voldoende vocht.
Oogst: in september- oktober.