Het blad lijkt inderdaad wel wat op dat van de rode Amerikaanse
eik. De kleurstof in het blad (anthocyaan) geeft deze sla z’n bijzondere
kleur. De planten vormen vele zachte, gekrulde blaadjes.
Wie van zachte sla houdt, zal dit ras zeker waarderen. Eikenbladsla
groeit snel en geeft een gezond gewas.
Zaaien: van half april tot half augustus op regels (of rijen) met 25
cm tussenruimte. Liefst direct ter plaatse in de vollegrond. Zo gezaaid
is de kans op ‘schieters’ (het in bloei schieten) het kleinst.
Uitdunnen (een teveel aan planten wegnemen) als ze 2-4 cm groot
zijn. Houd 25 cm tussen de planten in de rij aan. Deze sla vormt
geen krop, maar een open bladrozet. Bladluizen brengen in sla
ziekten over, bestrijd ze zodra u ze ziet.
Oogsten: vanaf half mei tot half oktober, afhankelijk van de zaaitijd.