‘Superschmelz’ is een koolrabi, die heel lang op het land kan blijven
staan omdat dit ras geen of nauwelijks ‘verhoute’ gedeeltes in
de knol zal vormen, zolang de grond niet uitdroogt. De smaak is
iets minder uitgesproken dan van de overige rassen. Maar daar staat
tegenover dat de knollen wel 1 kilo zwaar kunnen worden. Dit ras is
ook later oogstbaar dan andere rassen.
Zaaien: in kas of bak: half februari, uitplanten half maart op 30 x 25
cm. Vroege vollegrondteelt: half februari zaaien onder glas, eind
maart uitplanten op 30 x 25 cm. Zorg dat de grond voldoende
vochtig blijft om groeistoornissen te voorkomen. Niet te veel mesten,
een rustige gelijkmatige groei is het beste Bij vroege zaai zijn
de planten gevoeliger voor ‘schieten’: ze vormen dan bloeistengels
en van de knol komt weinig meer terecht.
Oogst: bij teelt in kas of bak: ca. half mei.
Bij vroege vollegrondteelt: begin juni.