Dit ras is speciaal ontwikkeld voor kwekers maar ook zeer geschikt
voor de hobbytuinier.
‘Goliath’ geeft prachtige witte knolselderij. Dit uitstekende ras heeft geen last van groeischeuren en is weinig vatbaar voor het selderijvirus. Geeft zeer forse knollen welke nauwelijks hol worden.
Zaaien: in maart-april onder glas of in februari-maart binnenshuis in een zaaibakje. Dek dit af met plastic om het zaaisel voldoende vochtig te houden. Het zaad kiemt langzaam (4 weken of meer is normaal) en de groei verloopt in het begin traag. Eind april verspenen: de planten in aparte potjes zetten. Dan groeien de planten beter. Uitplanten in de vollegrond volgt dan in mei-juni.
Plantafstand 50 x 50 cm. Laat de planten rustig opgroeien.
Oogst: in oktober-november.