Pompoen Jack O' Lantern is een kleine, ronde, licht geribbelde fel- tot donkeroranje pompoen die een enigszins platte onderkant heeft. Aan de bovenzijde heeft hij een stevige, harde stengel. Deze gemakkelijk te kweken en te onderhouden pompoen wordt meestal gekweekt om te gebruiken als decoratie en om figuren uit te snijden. Wordt in de keuken gebruikt in soepen, taarten, stoofschotels en roerbakgerechten. Het knapperige, zoete vruchtvlees bevat Vitamine A en Kalium. Jack O' Lantern is heel geschikt om samen met kinderen te kweken en te gebruiken vooral omdat hij met zijn kleine, hanteerbare formaat ook goed door kinderen kan worden vast gehouden. Een Jack O'Lantern is dé Halloweenpompoen. Deze pompoen kan door er een kaars of lamp in te plaatsen gebruikt worden als lampion.
Zaaien: vanaf begin mei tot half juni zaaien in de vollegrond op een zaaibed. Uitplanten in vruchtbare grond.

• Telen onder glas of vollegrond
• De Halloweenpompoen
• Ook lekker in gerechten