Extra informatie

Peterselie is eigenlijk geen groente, maar een kruid. Ze heeft een frisse kruidige smaak die bijna overal bij past. Vandaar waarschijnlijk dat ze ook zo heel veel gebruikt wordt; in soepen, sauzen, marinades, koude schotels, garnering, etc. Peterselie groeit voortdurend aan; mits je het hart van de plant intact laat, kun je er van blijven plukken. Peterselie groeit op alle soorten gronden, mits ze maar vochthoudend is. Peterselie houdt niet zo van zon, ze groeit dan niet zo goed, het blad verkleurt. etc. 
Zaaien: Vanaf half februari tot half maart zaaien onder glas, of vanaf half maart tot begin augustus in de vollegrond.

Productkenmerken

• Vormt laagblijvende planten met fijn donkergroen gekruld blad
• Geschikt voor onder glas en vollegrondsteelt
• Blad is sterk aromatisch en past bij allerlei gerechten

Standplaats

Zaaien vollegrond

ja

Standplaats licht

Zonnig

Hoogte

25 cm

Periodes

Zaaitijd binnen van

februari

Zaaitijd binnen tot

maart

Zaaitijd buiten van

maart

Zaaitijd buiten tot

juli

Oogsttijd van

juli

Oogsttijd tot

september

Advies en tips

Zaaiadvies

onder glas of direct in vollegrond

Verzorgingsadvies

houdt grond voldoende vochtig

Zaadkenmerken

Zaden per gram

500