Een groene Romanesco, ook wel torentjeskool genoemd. Een zeer decoratieve groene gele bloemkool-broccoli, met een zeer fijne en milde smaak. Een Italiaanse specialiteit met een originele piramidevorm. Een groene bloemkool bevat veel meer vitamine C, eiwitten en mineralen dan witte.
Zaaien: Vanaf half april tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Beschermen tegen de koolvlieg.
Oogsttijd: herfst.

• Uniform oogstbaar
• Zeer fijne en milde smaak
• Bijzonder soort