Tomaat Cuor di Bue ook wel Ossenhart genoemd, een grove vleestomaat, die lang een groene kraag laat zien. In Italie krijgt men dit ras geserveerd als 'insalata di pomodori'. Vanaf eind februari in 'n zaaibakje bij 20C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kasje of in potten uitplanten.