Prei Winterreuzen is een uitstekend preiras voor de winterteelt. Dit preiras ontwikkelt lange, witte schachten (het onderste witte deel van de planten) is prima van smaak. De oogstperiode is zeer lang. De planten verdragen matige vorst. 
Prei (Allium porrum) is verwant aan ui, bieslook en knoflook. Prei wordt niet alleen gekookt en soms rauw als groente gegeten, maar wordt ook als keukenkruid gebruikt. Ook veel verwerkt in salades. Met wortelen en knolselderij wordt prei in soep gebruikt.Zaaien: prei voor de herfstteelt wordt in de periode maart-april direct in de vollegrond gezaaid. Prei groeit het best in een humusrijke grond met een losse structuur. Vóór het planten de grond diep losmaken. Vooral ruim zaaien. Uitplanten in juni als de plantjes de dikte van een potlood hebben.
Plant in voren (geultjes) van ca. 10 cm diep. Afstand tussen de voren 40 cm. Afstand tussen de planten in de voor 15 cm. Regelmatig gieten. Oogst: november- februari. Tip: ter voorkoming van aantasting door de larve van de uienvlieg is het aan te bevelen, zowel het zaai- als het plantenbed hiertegen te behandelen.

• Preiras voor de vroege winterteelt
• Zeer lange oogstperiode
• lange witte schachten