Jack O’Lantern wordt veel als Halloween pompoen gebruikt.
De pompoen zien we vooral in het straatbeeld rond eind oktober. Er zijn een aantal traditionele gerechten waarin pompoenpuree verwerkt wordt, zoals pompoentaart en pompoenbrood. Ook de oliehoudende zaden van de pompoen kunnen geroosterd gegeten worden en zijn een lekker borrelhapje. Uit deze grote pompoenen worden voor het halloween-feest lampionnen gesneden.

in potten onder glas in april-mei. Half mei kunt u ook in de vollegrond zaaien. Uitplanten op 200x100 cm. Aan 2 of 3 planten heeft u genoeg voor een goede oogst. Ze hebben veel voedsel nodig en de lange (tot wel 10 meter) zwaar bebladerde holle ranken klimmen overal in en op. in september – oktober.

• Telen onder glas of vollegrond
• De Halloweenpompoen
• Ook lekker in gerechten