Radijs - China Rose
Spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt. De kiemen hebben een kruidige, maar lichte smaak en heerlijk als toevoeging bij salades,
sandwiches en eiergerechten. Radijs kiemen zijn rijk aan mineralen; calcium, fosfor, ijzer, magnesium, zink, fosfor en erg rijk aan vitamine C.