Andijvie St. Laurent is een speciale selectie, geschikt voor de zomerteelt. Krulandijvie is namelijk gevoelig voor koud en nat weer. Deze krulandijvie geeft zware, uniforme, fijngekrulde kroppen. Dit soort is minder gevoelig voor schieten en heeft een geringe gevoeligheid voor smet. Krulandijvie leent zich goed voor rauwe andijviesla. Geschikt voor kas- en vollegrondteelt.Andijvie is een bladgroente die gekookt of rauw gegeten kan worden. Apart of als stamppot. Het gele hart smaakt heerlijk in een frisse salade.

Vroege uitzaai (vanaf maart tot half mei) lukt alleen goed onder glas bij een temperatuur van 20-22C. Pas vanaf half mei tot juli kunt u op een zaaibed in de vollegrond uitzaaien. De jonge plantjes ca. 4 weken na het zaaien in de vollegrond uitplanten. Dat geldt ook voor planten uit de vroege uitzaai. Planten 30 x 30 cm. Houd de groeiplek na het uitplanten steeds goed vochtig.

• Geschikt voor de zomerteelt
• Geeft zware fijngekrulde kroppen
• Geschikt voor kas- en vollegrondteelt