Biet of Kroot Cylindra (Beta Vulgaris) is een halflange donkerrode biet, met een vuurrode inwendige kleur. Zacht van smaak. Rode bieten groeien op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen wratachtige plekken ontwikkelen (schurft).

Vanaf half april tot half juli, direct in de volle grond. Zaai op regels of rijen met 30-35 cm ruimte tussen de regels. De zaden kiemen na 10-12 dagen. Als de plantjes ca. 5 cm hoog zijn, moet u uitdunnen: u haalt net zoveel plantjes weg tot de resterende planten op ca. 10 cm afstand van elkaar staan. Dit geeft de planten de mogelijkheid om goed te kunnen uitgroeien. De verwijderde plantjes kunt u elders opnieuw uitplanten met 10 cm tussenruimte. Van augustus tot oktober.

In een koele, vorstvrije ruimte.

Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast bieten, bonenkruid te zaaien.

• Halflange donkerrode biet
• Groeien op alle grondsoorten
• Zacht van smaak