Boerenkool-achtige kool met prachtig blauwgroen blad. De plant groeit als een soort palm omhoog en neemt daardoor lang niet zoveel ruimte in als andere koolsoorten. Kan extreem goed tegen kou en schiet pas in het volgende voorjaar in bloei.
Extra informatie
Lokatie in bak: achter
Voorzaaien: nee
Zaaitijd: maart t/m half juli en september t/m half oktober
Hoeveel per vak: 1
Tijd tot oogst: vanaf 6 weken
Kiemtijd: 3-11 dagen bij 10 - 25 °C
Standplaats: zon/halfschaduw
Advies en tips
Verzorgingsadvies:
Houdt grond voldoende vochtig
Oogstadvies:
Oogst telkens het onderste blad zodat de kern kan doorgroeien.
Gebruik:
Het blad is super gezond. Lekker in soepen, stamppot (als boerenkool) en winterse roerbakgerechten. Jong blad kan rauw en fijngesneden door sla of smooties.
De app van de Makkelijke Moestuin geeft je stap voor stap instructie voor de teelt: van zaadje tot oogst.
Productkenmerken
De voorouder van onze boerenkool
Blad is smal en gelijkmatig verdeeld
Lekker mals en sierlijk
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | juni |
| Oogsttijd van | oktober |
| Oogsttijd tot | december |
Advies en tips |
| Zaaiadvies | op zaaibed direct in de vollegrond |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 300 |