Oost Indische kers is een prima buurplant: bijen en vlinders zijn er dol op. Vangt bladluis, wortelvlieg en witte vlieg rond gewassen die daar gevoelig voor zijn en lokt de rupsen van koolwitjes. De bloemen, het jonge blad en de zaden zijn eetbaar
Extra informatie
Lokatie in bak: zijkant bak of achter bij het klimrek
Voorzaaien: nee
Zaaitijd: april/mei
Hoeveel per vak: 1
Tijd tot bloei: vanaf 8 - 10 weken tot aan de vorst
Kiemtijd: 7-15 dagen rond 15 °C
Standplaats: zon/halfschaduw
Advies en tips
Verzorgingsadvies:
Houdt de grond voldoende vochtig. Knip takken die worden aangetast voor luis of ander ongedierte weg. Zaait zichzelf uit.
Oogstadvies:
Zowel de bloemen, het jonge blad en de groene zaden zijn eetbaar. De plant heeft een antiseptische werking en werkt weerstand verhogend.
Gebruik:
De bloemen en het jonge blad fleuren elke salade op. Ze hebben een frisse en pittige smaak. Kauw bij verkoudheid op een jong blaadje: goed voor je weerstand en het helpt tegen keelpijn.
De app van de Makkelijke Moestuin geeft je stap voor stap instructie voor de teelt: van zaadje tot oogst.
Productkenmerken

Klimmende Oost-Indische Kers

De bloemen zijn eetbaar

Enkelbloemig met fraaie tinten
Standplaats |
Zaaien vollegrond | ja |
Standplaats licht | zon |
Hoogte | 300 cm |
Type | Eenjarig |
Periodes |
Zaaitijd buiten van | maart |
Zaaitijd buiten tot | juni |
Bloeitijd van | juli |
Bloeitijd tot | oktober |
Zaadkenmerken |
Zaden per gram | 8 |