Barbarakruid of Winterkers
Vanaf half maart tot september in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Gebruik: vers blad geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees. Het gewas kan vrij goed vorst verdragen.
Extra informatie
Tuinkers overblijvende. Het gewas kan vrij goed vorst verdragen. Wordt ook wel Barbarakruid of Winterkers genoemd. Gebruik: vers blad geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees.
Zaaien: Vanaf half maart tot september zaaien in de volle grond, breedwerpig of in regels.
Productkenmerken
Kan goed vorst verdragen
Geeft een pittige smaak
Ook wel wintertuinkers genoemd
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | september |
| Oogsttijd van | januari |
| Oogsttijd tot | december |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 800 |