Bindsla - Blanke Zelfsluitende
Februari-maart op zaaibed onder glas, of vanaf half maart tot eind mei in regels. Bindsla kan eventueel ook nog in september worden gezaaid. Regelmatig water geven!
Extra informatie
Bindsla vormt tot 40 cm lange, langwerpige kroppen. Bindslaook bekend als Romeinse sla, Romaanse sla en romaine, is een bladgroente die vooral in volkstuinen wordt geteeld. Deze slasoort was 4000 jaar geleden al bij de Egyptenaren bekend. Ze werd lang voornamelijk in het Middellandse Zeegebied geteeld, maar later in heel Europa en Noord-Amerika bekend. Bij de traditionele teelt werden de kroppen ongeveer tien dagen voor de oogst dichtgebonden ter verkrijging van geler gekleurde bladeren, vandaar de naam bindsla. Caesarsalade is een populaire bereiding in de VS die hoofdzakelijk uit bindsla bestaat. Bindsla wordt zowel rauw als gekookt gegeten.
Zaaien: In de periode februari-maart zaaien op een zaaibed onder glas of vanaf half maart tot eind mei in regels.
Productkenmerken
Stevig blad
Super gezond
Lekker knapperig
Periodes |
| Zaaitijd binnen van | februari |
| Zaaitijd binnen tot | maart |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | mei |
| Oogsttijd van | mei |
| Oogsttijd tot | juli |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 1000 |