Augurk - National
Half april/half mei onder glas, verspenen in potjes en half mei buiten planten of vanaf mei buiten in regels zaaien. De ranken van de planten beurtelings naar links en naar rechts leiden.
Extra informatie
De Augurk kleine groene scherpe behoort net als de komkommer tot de soort Cucumis Sativus, maar het zijn geheel verschillende rassen. De Augurk mag geen smaak van zichzelf hebben; de komkommersmaak moet geheel ontbreken. De teelt vindt vlakvelds of aan draad plaats. Vroeger was kruisbestuiving nodig, maar tegenwoordig zijn er ook bij de augurk-rassen (parthenocarpe rassen) die zonder bestuiving vruchtzetten. De vrucht is kort en wordt overwegend gebruikt voor het inleggen in azijn, al dan niet met suiker en verschillende kruiden om de smaak te beïnvloeden.
Zaaien: begin mei onder glas, bijvoorbeeld in een bloempotje. Zet 3 a 4 zaden bij elkaar. Ca. half mei uitplanten in de vollegrond. Doe dit pas als het eerste echte blad volgroeid is. Regelafstand: 200 x 40 cm. Nu moeten zich zijscheuten gaan ontwikkelen. Neem daartoe zodra de planten 5 bladeren hebben, de groeitop bij iedere plant weg.
Zaaien: in de vollegrond vanaf mei tot half juni op een zaaibed zaaien en uitplanten als beschreven. Tip: de ranken van de planten beurtelings naar links en rechts leiden.
Productkenmerken
![](/Documents/images/leaf.png)
Geschikt voor de inmaak
![](/Documents/images/leaf.png)
Voor de fijne pluk
![](/Documents/images/leaf.png)
Oud ras wat kleine vruchten geeft
Standplaats |
Zaaien vollegrond | ja |
Standplaats licht | Zonnig en beschut |
Periodes |
Zaaitijd binnen van | april |
Zaaitijd binnen tot | mei |
Oogsttijd van | juli |
Oogsttijd tot | oktober |
Advies en tips |
Zaaiadvies | Zaaien onder glas |
Verzorgingsadvies | de ranken naar links en recht leiden aan draad |
Zaadkenmerken |
Zaden per gram | 40 |