Winterwortel - Berlikumer 2
April-begin juni in de vollegrond zaaien op regels, eventueel iets uitdunnen.
Dit ras is productief en geschikt om gedurende de winter binnen te bewaren.
Extra informatie
Berlikumer' is een zeer goed smakende winterwortel met een diep oranje kleur. De wortel is bij uitstek geschikt voor de zogenaamde korte bewaring (tot februari). Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.
Wilt u winterwortel zaaien?
in de periode april- mei. Eerder zaaien verhoogt de kans op (in bloei) schieten van het gewas, waardoog de kwaliteit van de wortel sterk achterblijft. Vroeger gezaaide wortelen zijn bovendien minder goed houdbaar. Zaai in diep losgemaakte grond, waar de wortels gemakkelijk in kunnen doorgroeien. Zaai op regels of rijen die 30 cm uit elkaar liggen. Dun zaaien (de zaden niet te dicht bij elkaar) zodat u niet hoeft uit te dunnen (te dicht op elkaar staande planten wegnemen).
Winterwortelen oogsten
in de periode oktober- november.
Bewaren
met aanklevende grond in kisten op een koele, vorstvrije plek.
Productkenmerken
Goed smakende winterwortel
Geschikt voor korte bewaring
Diep oranje kleur
Standplaats |
| Zaaien vollegrond | ja |
| Standplaats licht | Zonnig |
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | juli |
| Oogsttijd van | oktober |
| Oogsttijd tot | november |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 1000 |