Rucola zaden - Wasabi
Vanaf maart tot september in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Wasabi
Rucola heeft een zeer pikante smaak en is o.a geschikt voor in salades, bij
carpaccio en in combinatie met jonge kaas.
Extra informatie
Een wilde rucola die vaak als nieuwe variant wordt geintroduceerd. De planten hebben ovaal getande bladeren en witte bloemen. De smaak van het blad is veel sterker, net als mierikswortel of wasabi. Maar gelukkig blijft die smaak maar eventjes hangen om dan over te gaan in pittige rucola.
Geschikt voor in salades, bij carpaccio en in combinatie met jonge kaas.
Wilt u Rucola Wasabi zaaien?
maart-september buiten, steeds een portie zaaien geeft voortdurend verse oogst. Ze kunnen wat kou verdragen. In de zomer vochtig houden om snel doorschieten te voorkomen. Binnen kan jaarrond worden gezaaid.
Productkenmerken
Pikante smaak
Heerlijk in salades
Zowel het blad als de bloemen zijn eetbaar
Periodes |
| Zaaitijd buiten van | maart |
| Zaaitijd buiten tot | september |
| Oogsttijd van | juni |
| Oogsttijd tot | oktober |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 3900 |