Artisjok – Violet de Provence
Februari-april in potjes en half mei buiten uitplanten. Overblijvende plant,
maar moet ‘s winters worden afgedekt. Ook zeer fraai als decoratieve tuinplant; de bloemen zijn tevens geschikt voor droog-boeketten.
Extra informatie
Artisjok Violet de Provence is een uitstekend artisjokras. Artisjokken zijn overblijvende planten, waarvan de verrukkelijke, vlezige schutblaadjes van de bloemknoppen gegeten worden. De bloemknoppen vormen ook een fraaie decoratie in droogboeketten.
De vlezige schutbladeren van de gesloten bloemknop worden als groente gegeten. In Nederland valt de oogst van de nog gesloten bloemknoppen in de maanden augustus en september.
Wilt u Artisjok zaaien?
In maart-april onder glas, of in mei buiten op en zaaibed. De planten zijn zeer koudegevoelig, daarom verdient de opkweek onder glas de voorkeur. Na opkomst iedere plant apart in een flinke pot oppotten. Afwijkende planten wegdoen. Laat de planten in april afharden (aan de buitenlucht wennen) en plant ze in mei uit. Plantafstand: 100 x 75 cm.
Productkenmerken
Meerjarig gewas
Verrukkelijk, vlezige schutbladen van bloemknoppen
Fraaie decoratie in droogboeketten
Standplaats |
| Toepassing in pot | ja |
| Zaaien vollegrond | ja |
| Standplaats licht | Zonnig en beschut |
Periodes |
| Zaaitijd binnen van | februari |
| Zaaitijd binnen tot | maart |
| Zaaitijd buiten van | april |
| Zaaitijd buiten tot | mei |
| Oogsttijd van | augustus |
| Oogsttijd tot | september |
Advies en tips |
| Zaaiadvies | onder glas, later op een zaaibed |
| Verzorgingsadvies | afwijkende planten weg doen |
| Oogstadvies | gesloten bloemknoppen regelmatig oogsten |
| Winterklaar advies | met stro en plastic afdekken |
Zaadkenmerken |
| Zaden per gram | 20 |