Ijssla
Wilt u ijssla zaaien? Er is natuurlijks niets leuker dan eigen gekweekte ijssla uit uw eigen moestuin.
Ijssla / Ijsbergsla - Lactuca sativa
Een lekkere frisse knapperige slasoort met stevige bladeren waardoor je hem wat langer kan bewaren.
Om geen vertraging te krijgen in de groei kan je ijssla in een kweekpotje voorzaaien. Zaai ijssla ook meerdere malen, zodat je over een langere periode kan oogsten. Ijsla verveelt niet snel en leent zich prima als frisse salade, maar je kan er ook een heerlijke zomerstamppot met boerenkaas van maken. IJssla is ook heerlijk op de gril of te wokken met wat knoflookolie en balsamicoazijn.
Wil je een exclusievere variant ijssla, probeer dan eens de Lattuga Regina Ghiacciole van Franchi Sementi deze ijssla heeft donkergroene bladeren welke lang knapperig blijven.