Meerjarige kruiden zaaien
Een kruidentuin aanleggen is makkelijker dan je denkt. Kruiden groeien snel en kan je vaker oogsten. De meeste kruiden stellen niet veel eisen, alleen een beschut en zonnig plekje is gewenst.
Het maakt niet uit hoeveel ruimte je in je tuin hebt. Er is altijd ruimte genoeg voor kruiden.
- Ze blijven vaak van een mooi klein formaat waardoor je kruiden overal kwijt kan.
- Kweek ze binnen in potjes op de vensterbank of buiten in potten.
- Plant ze in de volle grond, in borders, maak een kruidenspiraal of zaai in een vierkante metertuinbak.
- Kruiden zijn ook prima toe te passen in een hanging basket of maak een verticale tuin op je balkon.
De mogelijkheden zijn eindeloos.
De meeste kruiden krijgen prachtige bloemetjes vol nectar waar bijen en vlinders dol op zijn. Zo breng je met een kruidentuin gemakkelijk meer kleur en biodiversiteit in je tuin.
Ook kan je de meer- en éénjarige kruiden afwisselen met bijvoorbeeld eetbare bloemen, zo krijgt de kruidentuin nog een hogere sierwaarde.
En wat is er nou lekkerder dan tijdens het koken, je eigen kruiden vers te plukken en je gerechten mooi te garneren met eetbare bloemen.
De Meerjarige kruiden kun je vaak het hele jaar door oogsten. Zeker als ze in de winter in een kas of overwinteren. Eenjarige kruiden kunnen vanaf mei tot in de zomer gezaaid worden en kan je blijven oogsten tot de eerste nachtvorst. Lees hier meer over éénjarige kruiden of over het aanleggen van een kruidentuin.