Eénjarige kruiden
.jpg)
Wil je een kruidentuin aanleggen dan mogen ook de éénjarige kruiden niet ontbreken.
Deze kruiden zijn niet winterhard en zal je dus ieder jaar opnieuw moeten zaaien.
Eénjarige kruiden kan je zaaien vanaf mei tot juli en kan je de gehele zomer en herfst blijven oogsten tot de eerste nachtvorst de pret bederft.
Eenjarige kruiden zijn bijvoorbeeld; Bonenkruid, Dille, kervel en kamille.
Baslicum
Basilicum is een bekend éénjarige kruid. Dit mediteriaanse plantje is er in veel verschillende smaken en kleuren. Wanneer je deze zelf gaat zaaien heb je veel meer keus dan alleen het bekende plantje wat we allemaal van de supermarkt kennen.
Bij de zaden hebben we zelfs een een volledige themaserie "Basilico" met veel verschillende basilicumsoorten.
Tweejarige kruiden zaaien
Tweejarige kruiden kan je vanaf het voorjaar tot in de herfst zaaien.
Zaai je laat in het jaar dan zal je vaak pas het jaar daarop er plezier van hebben, zaai je in het voorjaar dan kan je vaak al hetzelfde jaar in de zomer oogsten.
Peterselie is een bekende tweejarige groente, maar omdat we deze als kruid gebruiken in de keuken hoort deze plant in elke kruidentuin thuis. Tweejarige viooltjes zijn niet alleen mooi als bloemtje op het terras maar zijn ook heerlijk en feestelijk als garnering op je bord. Bovendien gemakkelijk in potten te kweken.