Bosui of Lente-ui
Wilt u bosui zaaien? Er is natuurlijks niets leuker dan eigen gekweekte bosui uit uw eigen moestuin.
Bosuitjes - Allium cepa.
Bosui worden ook wel lente-ui genoemd. De juiste zaaiperiode voor de bosui is maart- mei direct in de vollegrond op een zonnige plaats. Zaai de bosui zaden niet te dicht op elkaar.
De bosui heeft een fijne en frisse smaak en is een echte smaakmaker aan diverse gerechten. Je kunt het gebruiken als garnering op je soep, smaakmaker op je broodje, Aziatische pannenkoekjes en als smaakmaker in een frisse salade.
Wist je dat je de bosui het beste in de buurt van je wortelen kunt planten. Door de bosui in de buurt van wortels te zaaien voorkom je dat de kans dat de uien worden aangevallen door de uienvlieg. Bosuien horen tot de wortelgewassen dit komt mooi uit omdat de wortels de uienvlieg verjaagt.